Aglianico del Vulture DOC Aglianico del Vulture DOC
The flagship single-cru that put Elena Fucci on the map. Aglianico from 50–70 year old vines on volcanic soil, 600m above sea level. The reference bottle of the Vulture appellation. El cru único insignia que puso a Elena Fucci en el mapa. Aglianico de viñedos de 50–70 años en suelo volcánico, a 600 m de altitud. La botella de referencia de la denominación Vulture.
Deep ruby with garnet reflections. Complex, mineral, fruit-driven and ethereal in its youth, with crisp spice notes. Distinct cherry and fruit preserve, blackcurrant, rosemary, tobacco, cinnamon. Dry, warm, structured palate with persistent aromatic finish. Built for cellaring; rewards a half hour of decanting.
Rubí profundo con reflejos granate. Complejo, mineral, afrutado y etéreo en juventud, con notas especiadas nítidas. Cereza marcada y mermelada de frutas, grosella negra, romero, tabaco, canela. Boca seca, cálida, estructurada, con final aromático persistente. Hecho para guarda; agradece media hora de decantación.
6 ha, 50–70 year old vines, 600m altitude, S/SE exposure6 ha, cepas de 50–70 años, 600m altitud, exposición S/SE
Volcanic — pozzolana, lapilli, ash, clay layersVolcánico — pozolana, lapilli, ceniza, capas de arcilla
Late October–early November, by hand in small basketsFinales de octubre–principios de noviembre, manual en cestas
12 months in 200L barriques (50% new) + 12 months in bottle12 meses en barricas de 200L (50% nuevas) + 12 meses en botella
Maximum 2 mg/LMáximo 2 mg/L
16–18°C · Decant 30 min16–18°C · Decantar 30 min